《说文解字》云： “酒，就也，所以就人性之善恶也。 ”是一种既能使人从善，又能使人造恶的东西。自古以来，案例颇多。人们熟知的商纣， “以酒为池，悬肉为林，使男女裸，相逐其间，为长夜之饮 ”，结果王朝覆灭；有荆轲的 “风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返 ”壮怀之饮；有 “李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 ”（杜甫《饮中八仙歌》）那样的 “狂傲 ”；有 “对酒当歌，人生几何？ ”的感慨；有屈原 “举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。 ”的惆怅。有杨万里 “ 一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。 ”（《重九后二月登万花川谷月下传觞》）的夸张。此等事例不胜枚举。

苏东坡很爱喝酒，几乎到了一日不可无此君的地步，但酒量却很小，每日饮酒不超过五合（一合约 2两）。他的 “俯仰各有志，得酒诗自成 ”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》），则是对饮酒的另一番诠释。他曾经说过这样两句话，前一句话挺谦虚，是 “天下之不能饮无在予下者 ”，后一句话挺高调，是 “天下之好饮亦无在予下者 ”。他十分好客，喜欢看到朋友多饮， “饮者困于酒，吾为之酣适也。 ”朋友喝醉了，他感到很舒心，此乃烟酒不分家也。在岭南、惠州期间，苏东坡还在家里自己酿酒，供自己与朋友饮用。在徐州任知州期间，苏东坡常到城南的云龙山上游玩。彼时山上有隐居者张山人，与苏轼交往甚密，东坡因故作《放鹤亭记》一文，文中有曰：郡守苏轼，时从宾佐僚吏往见山人，饮酒于斯亭而乐之，挹山人而告之曰： “子知隐居之乐乎？虽南面之君，未可与易也。《易》曰： ‘鸣鹤在阴，其子和之。 ’《诗》曰： ‘鹤鸣于九皋，声闻于天。 ’盖其为物清远闲放，超然于尘埃之外，故《易》、《诗》人以比贤人君子。隐德之士，狎而玩之，宜若有益而无损者，然卫懿公好鹤则亡其国。周公作《酒诰》，卫武公作《抑》戒，以为荒惑败乱，无若酒者；而刘伶、阮籍之徒，以此全其真而名后世。嗟夫！南面之君，虽清远闲放如鹤者，犹不得为好，好之则亡其国。而山林遁世之士，虽荒惑败乱如酒者，犹不能为害，而况于鹤乎？由此观之，其为乐未可以同日而语也。 ”

马奉信先生的国画作品《东坡醉吟图》中，我们仿佛看到当年苏东坡在徐州任知州，值阳春三月，他来到云龙山上，旁边多是山石，在苍翠的松树下，他身着长衫，头戴便帽，盘坐在地上，左手把着米酒瓮，右手拿着酒碗，貌似豪饮，其实，他虽好酒，每每止于半熏，从来没有真正醉过，是一个真正懂得饮酒的人。他饮酒善于把握一个度字，不是烂醉如泥，只是略有醉意，而在这朦朦胧胧的醉意之中，更能够激发他的睿智和创作情趣，诸如《放鹤亭记》、《招鹤亭记》等美文和诗词就会如泉喷涌、如瀑泻下。苏轼因为醉酒写出的著名的诗篇《登云龙山》： “醉中走上黄茅冈，满冈乱石如群羊。冈头醉倒石当床，仰看白云天茫茫。歌声落谷秋风长，路人举首东南望，拍手大笑使君狂。 ”不就是明证吗？ 马奉信先生的国画作品《东坡醉吟图》恰好表现了苏轼饮酒的这些优点， “醉吟 ”二字更是点中了主题，寓意深刻，阅后令人回味无穷。

（之光）